Passionné par la nature et les montagnes ariégeoises, j’ai exercé le métier de naturaliste pendant 10 ans, dont 7 au Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises.

L’agriculture m’est progressivement apparue comme un métier essentiel, plus fortement lié que le mien aux éléments et au pays. Un jour, une graine à été semée par une amie, Cécile Cluzet (également productrice Valeurs Parc) : « Connaissant les plantes, pourquoi ne deviendrais-tu pas toi-aussi paysan-herboriste ? ».

Agriculteur, moi ? Cela m’a paru utopique et en même temps très cohérent avec mes aspirations. La graine a germé ; il faut dire que le terreau était très favorable ! J’ai ainsi créé la Ferme des 8 montagnes début 2022. Je cultive en bio dans le Séronais et cueille dans les collines et montagnes des Pyrénées Ariégeoises, des plantes belles et bonnes, pour les proposer en infusions et aromates. C’est une première étape car j’ai plein d’idées en tête !

Mon produit phare
" Cheminer sur les collines ou randonner vers les sommets ? Voici Les Grands Chemins, une infusion conçue pour les promeneurs comme les grands sportifs, un assemblage de plantes savoureuses et bienfaisantes pour la santé articulaire et musculaire.
Conditionnée en infusettes, elle est idéale pour laisser infuser dans le thermos ou pour emporter dans le sac à dos en vue de la tisane du soir, lors du bivouac ! "

Notre gamme de produits

Infusions

Produits

Description

Conditionnement

Infusion Un Soir d'été

Une infusion fleurie pour le moment  où tout se pose et où le temps se suspend. Sureau, verveine, lavande

Boîte de 15 infusettes 

Infusion Equinoxes

L'infusion détox. Achillée millefeuille, frêne, romarin, sauge, thym citron

Boîte de 15 infusettes 

Infusion Brumes d’Hiver

Un mélange chaleureux pour aider à lutter contre les maux de l'hiver. Sapin blanc, thym, sureau, ronce

Boîte de 15 infusettes 

Infusion Les Grands Chemins

Un assemblage savoureux pour soutenir l'activité physique. Frêne, reine-des-prés, ortie, menthe bergamote et menthe pouillot

Boîte de 15 infusettes 

Infusion menthe verte

3 variétés menthes vertes subtilement assemblées

Boîte de 15 infusettes 

Infusion thym

Thym des Pyrénées audoises, au goût doux et rond

Boîte de 15 infusettes 

Salades et crudités

 Mélange frais pour les salades, sauces vinaigrettes, mais aussi les pâtes, pizzas, etc. Ail des ours, ortie, menthe verte, basilic, persil, livèche

 Boîte saupoudreuse 18g

Grillades

Au barbecue ou sur le grill, pour toutes les viandes. Sapin, origan, persil, coriandre, origan grec

 Boîte saupoudreuse 18g

Bouquet garni

Pour les bons petits plats mijotés. Laurier, thym, origan, sauge, persil, coriandre, livèche

 Boîte saupoudreuse 18g

Viandes blanches et poissons

Poulet rôti, escalope de porc ou daurade à la plancha ?! A vous de choisir ! Estragon, thym citron, ortie, aneth

 Boîte saupoudreuse 18g

Sel aux herbes sauvages

Sel naturel de Gruissan, thym, sapin, origan, achillée, carotte sauvage

Boîte ronde 40g

Sel à l’ail des ours

Sel naturel de Gruissan, ail des ours

Boîte ronde 40g

Poudre d'ortie

Poudre médicinale, 100 % ortie bio

 Boîte saupoudreuse 30g

Comment venir ?

Ajoutez cette fiche à vos favoris pour créer facilement des itinéraires personnalisés entre les différentes étapes de votre découverte du territoire ! Pour calculer votre itinéraire géolocalisé, cliquez sur la carte ou sur le bouton ci-dessous.

43.025858014822, 1.385128

Logo valeur parc

10 chemin du Foulga, Brouzenac
09240 La Bastide-de-Sérou
France

06 07 54 61 02
Langue(s) d'accueil
Français, Anglais, Allemand, Néerlandais

Où trouver nos produits?

Epicerie "Du Terrain à l'Assiette", rue des Marchands, 09000 FOIX

L'Epicerie d'Ici, 09000 BAULOU

Epicerie du Camping "Le Pré Lombard", 09400 TARASCON-SUR-ARIEGE

Kokopelli (boutique au siège, au Mas d'Azil et boutique en ligne : ici)

Le Petit tour des fermes, ZA de la Cavalerie, 09100 PAMIERS

La Maison des Maraîchers, 10 C Avenue du Couserans, 09340 VERNIOLLE

Le Clos Cathala, 09000 SAINT-PAUL-DE-JARRAT

L'Echoppe des producteurs et artisans du Séronais, 09420 CASTELNAU-DURBAN

Boutiques "Les Terroirs du Plantaurel", 09120 MONTEGUT-PLANTAUREL et 09000 FOIX

Epicerie Loc'Alim09, 09350 LES BORDES-SUR-ARIZE

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